Ausgabe 11/12
- Editorial
- Entrée
- Wirtschaft
Interview mit Dr. Martin Keller, Vorsitzender der Geschäftsleitung Fenaco
Carte Blanche von Clemens Rüttimann, CEO Biotta AG - Produktion und Technik
Saucen und Würzmittel: Gut gewürzt, aber nicht zu scharf
Verpackung: Beschichtete Recyclingkartons als Barriere
Convenience- und Tiefkühlprodukte: Immer und sofort geniessbar
Technische Installationen bei Chocolat Halba
Stromspitzen reduzieren lohnt sich
Wasserdruck rauf – Kosten runter
Integrierte Gesamtlösungen werden zum Standard
Digitalisierung: Internet der Dinge im Einsatz der Lebensmittelherstellung - Vereinigungen und Organisationen
Aus dem Fial-Newsletter
Mit dem Chip auf Nummer sicher